« Allons, mes petits enfants, dit la sainte Vierge compatissante, vous devez être bien las, asseyez-vous ! Eh, bonne sainte Vierge, firent les anges. BOULIGANT, ANTE, adj. – Eh bien, disais-je un jour au père Lacocat, vous ne mariez donc pas la Reine ? BOUGEON, ONNE, adj. – Remuant. BOUILLIR. – De quelqu’un qui n’est bon à rien nous disons : Il n’est bon ni pour bouillir ni pour rôtir. Prenez-y garde. Il n’est pas facile de trouver ce médicament pur de tout alliage. ’avons pas de quoi. C’est un grand regret pour moi de ne pas lui avoir donné de mes nouvelles à temps. ’est pas ton argent que tu manges, c’est ton avenir; sous ton dernier écu tu trouveras la misère, qui est une vieille femme dont le commerce n’a rien d’attrayant; tu deviendras abject et marmiteux ; tu mendieras au coin des journaux, tu montreras des articles savans pour vivre, et les cadets que tu alimentes te tourneront le dos avec empressement. Ce dernier, dont je n’ai jamais su le nom, était un des hommes les plus extraordinaires que j’aie rencontrés : il avait le visage carré, les yeux vifs, et paraissait tout examiner avec attention ; mais il ne parlait jamais, et ses traits étaient immobiles comme ceux d’un aveugle
Algérie : env. 500 kil. Tafilet, près du Ziz, à 500 kil. 50 kil. Elle est renommée par le traité de la Tafna, conclu sur ses bords en 1837 entre le général Bugeaud et l’émir Abd-el-Kader, et dont l’objet était de fixer les limites de l’Afrique française et des États concédés à l’émir. Mexique, à 11 kil. Il ne tarda pas à se brouiller avec l’archevêque de Pise, Roger d’Ubaldini, non moins ambitieux et non moins cruel; ce prélat conspira sa perte, et fit prendre les armes au peuple (1288). Ugolin, attaqué dans son palais, fut pris après une vigoureuse résistance, avec trois de ses fils et l’un de ses petits-fils. Nous avons en outre sous son nom un Dialogue sur les causes de la corruption de l’éloquence, dialogue qu’on attribue aussi, mais avec moins de vraisemblance, à Quintilien ou à Pline le Jeune. TACITE, C. Cornelius Tacitus, célèbre historien latin, né à Intéramne en Ombrie, vers l’an 54 de J.-C., d’une famille équestre, fut d’abord avocat et se distingua au barreau par son éloquence, entra dans la carrière des honneurs sous Vespasien, épousa en 79 la fille d’Agricola, passa environ quatre ans dans un gouvernement de province (89-93), et fut consul subrogé en 97. On croit qu’il mourut octogénaire, vers l’an 130 ou 134. Il était intime ami de Pline le Jeune
À deux ou trois heures de l’après-midi, pendant qu’on changeait les chevaux, nous étalions la nappe sur nos genoux et nous dînions sans cérémonie, en y joignant un dessert de raisin. Nous pouvons nous en rendre compte en lisant les rapports des inspecteurs au ministre des Affaires étrangères, M. de Torcy, chargé de la surintendance (1702) : aux environs de Paris, Le Bourget, avec 27 chevaux, était le mieux monté de toute la France. La prov. de Cadix, entre celles de Séville, de Malaga, le détroit de Gibraltar et l’Océan, compte environ 360 000 hab. Les loyers étaient chers à Lyon et ils augmentèrent fort sous Louis XVI ; celui de l’hôtellerie du Parc, la plus fréquentée de la ville, passa, de 1778 à 1787, de 22 000 à 40 000 francs. Plus tard, il disposa d’un coupé à trois places, toujours retenu longtemps d’avance, et occupait lui-même avec ses dépêches le « cabriolet » avant ; tel le « courrier de Lyon » assassiné en 1796. Sous le Consulat, an IX, les recettes faites dans les voitures-malles montèrent à 240 000 francs
• Les Jardins Gourmands de la Tourouge, Ludovic Lamand : Safran, fleurs comestibles, jeunes pousses et graines germées. Les Truffes noires d’été fraîches magiques (techniquement connues sous le nom de sclérotes) sont la partie souterraine de certains types de champignons contenant de la psilocybine. Cette eau contenant une partie de fécule de riz, il y a intérêt à ne pas la perdre. Cuire doucement et compléter au dernier moment, avec une garniture de cèpes escalopés, sautés et bien rissolés. Lardoire : Épée. – « Vous verrez si je manie bien la lardoire. A cet égard, c’est bien ma faute ; mais j’avais reçu la croix d’honneur sans la demander, sans y avoir pensé. C’est par ce mélange heureux de pratiques différentes, naturalisées chez eux, qu’ils sont parvenus à avoir un ensemble, & à devenir nos modèles. Disgracié par Chamillard pour avoir offensé Mme de Maintenon, il passa au service de l’Autriche et combattit contre sa patrie en Provence, en Dauphiné, à Turin, à Malplaquet
Je pouvais à peine me figurer que cette jeune fille naïve et réservée fût la même personne active, résolue et courageuse, qui nous avait été d’un si grand secours dans la nuit, et dont le sang-froid et la discrétion avaient été le salut de notre maison et peut-être de nos personnes. Cette présentation eut lieu immédiatement après l’installation à Paris de Chopin et de Mme Sand, avant que Chopin ait quitté la rue Tronche ! Diviser en parties du poids de 50 grammes ; mouler en forme de bouchon ; paner à l’anglaise et plonger à la friture très chaude 5 à 6 minutes avant de servir. Ce tubercule de forme sphérique voir oblong de couleur brun-noir, se reconnaît à sa surface piquetée de verrues saillantes, en forme de prisme ou pyramidales. BOUILLI, s. m. – Quiconque a reçu des leçons de bon genre sait assez que l’on ne doit jamais dire : Voulez-vous du bouilli ? » C’est un bon vieux curé qui m’a conté cette gandoise. C’est les avoir à fleur de tête, comme les grenouilles. C’est Blanc-Saint-Bonnet ou Saint-Bonnet-Blanc. Bouillon d‘onze heures, Bocon
